Le vin français est bien plus qu’un simple bouquet de valeurs sûres. Les vins français sont complexes et intéressants, avec une multitude de cépages qui poussent dans le pays et une longue histoire de vinification qui remonte à l’époque romaine. Si vous voulez en savoir plus sur le vin français, il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer que chez vous. En France, chacun comprend l’importance de boire de bons millésimes de vin avec ses amis et sa famille.
C’est pourquoi de nombreuses marques parmi les plus célèbres travaillent en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux afin de cultiver de nouveaux cépages et de créer des versions innovantes, spécialement conçues pour le champagne, de leurs vins rouges ou blancs les plus populaires. Nous avons rassemblé 10 champagnes français incroyables pour vous permettre de vous familiariser avec eux…
Don Ruiné
L’appellation Don Ruiné est un peu un mystère pour de nombreux amateurs de vin. Ce n’est qu’au début du XXe siècle que l’on a découvert le nom du cépage utilisé dans ce vin. Aujourd’hui, il y a environ 20 exploitations dans l’appellation Moulis qui produisent le Don Ruiné. Il s’agit d’un champagne délicat et floral au bouquet délicat et floral. Le goût du champagne est équilibré par le sucre résiduel des raisins, ce qui donne un vin sec qui n’est ni trop fruité ni trop sucré. Les bulles ont également une effervescence délicate qu’il est difficile de trouver dans d’autres champagnes.
Côte Rôtie
Le Côte Rôtie est un vin rouge classique de la vallée du Rhône en France. C’est le seul vin français à être classé comme un Condrieu. Le Côte Rôtie est fait à partir de raisins Syrah, une variété qui produit un vin rouge foncé et profond avec une finale fumée caractéristique. L’appellation est une petite région du sud du Rhône. Les personnes qui cultivent la syrah et celles qui produisent le Côte Rôtie ont souvent une longue histoire commune. En fait, la région est une région viticole tellement historique qu’elle fait partie de la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Morey-St Denis
Le Morey-St Denis est un cépage noir sucré utilisé pour produire un vin mousseux. Les raisins de ce vin proviennent de cinq villages différents de l’appellation St. Denis. Vous connaissez peut-être ce vin si vous avez visité la tour Eiffel récemment. La tour dispose d’un nouveau bar permanent qui ne sert que du vin mousseux de ce grand champagne français. Le Morey-St Denis est un cépage doux et noir utilisé pour produire un vin mousseux.
Les raisins de ce vin proviennent de cinq villages différents de l’appellation St. Denis. Vous connaissez peut-être ce vin si vous avez visité la Tour Eiffel récemment. La tour dispose d’un nouveau bar permanent qui ne sert que du vin mousseux de ce grand champagne français.
Sauternes
Le Sauternes est un vin blanc doux produit à partir de raisins cultivés dans la même région que le plus célèbre des champagnes français, le champagne. Si vous avez déjà bu un vin de dessert doux et pétillant servi dans un restaurant chic, vous avez déjà goûté un Sauternes.
Le Sauternes est l’un des champagnes les plus chers du marché. Mais si vous aimez les vins doux, vous pourriez vraiment l’apprécier. Il est aussi incroyablement polyvalent. Vous pouvez le boire frais comme vin glacé, ou le servir chaud comme vin de dessert.
Volnay Blanc de Blancs
Vous avez peut-être goûté ce vin si vous étiez au Mondial de l’automobile de Paris en octobre 2017. Le vin Blanc de Blancs de Volnay a été servi aux participants de l’événement. Ce champagne est élaboré à partir des raisins blancs Pinot Blanc, Chenin Blanc et Chardonnay. Le résultat est un champagne doux, net et avec un excellent arrière-goût. Le vin Blanc de Blancs de Volnay a été servi aux participants de l’événement. Ce champagne est élaboré à partir des raisins blancs Pinot Blanc, Chenin Blanc et Chardonnay. Le résultat est un champagne doux, net et avec un excellent arrière-goût.
Graves
L’un des secrets les mieux gardés dans le monde du vin est l’appellation Mâconnais dans la vallée de la Loire. C’est là que se trouve le célèbre champagne Graves, élaboré à partir de raisins cultivés dans la commune voisine de Sully-sur-Loire. Le champagne Graves est non seulement un champagne d’un excellent rapport qualité-prix, mais il possède également un caractère distinct qui le distingue des autres champagnes. Il est doux, mais avec une légère acidité qui contribue à l’équilibrer.
L’un des secrets les mieux gardés dans le monde du vin est l’appellation Mâconnais dans la vallée de la Loire. C’est là que se trouve le célèbre champagne Graves, élaboré à partir de raisins cultivés dans la commune voisine de Sully-sur-Loire. Le champagne Graves est non seulement un champagne d’un excellent rapport qualité-prix, mais il possède également un caractère distinct qui le distingue des autres champagnes. Il est doux, mais avec une légère acidité qui contribue à l’équilibrer.
Bourgogne rouge
Le Bourgogne rouge n’est pas seulement l’un des vins français les plus emblématiques et les plus délicieux, c’est aussi l’un des plus polyvalents. C’est un excellent vin à boire avec un plat riche et copieux comme des côtes courtes braisées ou du canard rôti.
C’est également un excellent vin à boire avec des plats simples, cuisinés à la maison, qui utilisent beaucoup de légumes frais et d’herbes aromatiques. Le Bourgogne rouge n’est pas seulement l’un des vins français les plus emblématiques et les plus délicieux, c’est aussi l’un des plus polyvalents. C’est un vin idéal pour accompagner un plat riche et copieux, comme des côtes courtes braisées ou un canard rôti. C’est également un excellent vin à boire avec des plats simples, cuisinés à la maison, qui utilisent beaucoup de légumes frais et d’herbes aromatiques.
Bordeaux Rouge
Le Bordeaux rouge est probablement le vin rouge le plus emblématique de France. C’est aussi l’un des vins rouges les plus abordables au monde. L’appellation Bordeaux couvre plus de 15 000 hectares de terres, ce qui en fait la cinquième plus grande appellation de France. Le Bordeaux rouge est élaboré à partir de l’un des cépages les plus répandus dans la région, le Cabernet Sauvignon. L’appellation Bordeaux couvre plus de 15 000 hectares de terres, ce qui en fait la cinquième plus grande appellation de France.
Bordeaux Blanc
Ce vin est parfois appelé Saignée ou Bordeaux pétillant, car il est produit à partir de raisins qui sont souvent utilisés pour élaborer le célèbre champagne Saignée Blanc de Blancs. Comme pour la version rouge de ce vin, le Bordeaux blanc pétillant est un excellent rapport qualité-prix. Il se marie également très bien avec les fruits de mer et autres plats de poisson. Ce vin est parfois appelé Saignée ou Bordeaux pétillant, car il est produit à partir de raisins qui sont souvent utilisés pour élaborer le célèbre champagne Saignée Blanc de Blancs. Comme pour la version rouge de ce vin, le Bordeaux blanc pétillant est un excellent rapport qualité-prix. Il se marie également très bien avec les fruits de mer et autres plats de poisson.
Tarte aux Poire Williams et Champagne – Un délicieux combo vin de dessert et vin pétillant. Vous pourrez nous remercier plus tard.
Il s’agit d’une délicieuse combinaison d’un vin de dessert doux comme du champagne et d’un vin pétillant, élaboré à partir de raisins de cuve traditionnels. C’est un vin de dessert français vraiment unique car il est à la fois doux et légèrement sec. C’est le partenaire idéal d’une tranche de tarte aux pommes ou d’un gâteau au glaçage crémeux. Il s’agit d’une délicieuse combinaison d’un vin de dessert doux comme du champagne et d’un vin mousseux, élaboré à partir de raisins de cuve traditionnels. C’est un vin de dessert français vraiment unique car il est à la fois doux et légèrement sec. C’est le partenaire idéal d’une tranche de tarte aux pommes ou d’un gâteau au glaçage crémeux.