Le meilleur whisky est complexe et subtil, avec une complexité fumée qui ne peut être obtenue qu’en utilisant de l’orge maltée et en le faisant vieillir dans des fûts de chêne. Il y a tant de choses à découvrir sur ce spiritueux à chaque gorgée. La catégorie des single malts est la sous-catégorie la plus importante du whisky, et elle a gagné une popularité croissante au cours de la dernière décennie.
Ce terme signifie littéralement « d’une seule source ». Les whiskies single malt sont fabriqués à partir d’eau, d’orge maltée et de levure, fermentés ensemble dans une seule cuve (ou mash tun). Ils peuvent être distillés à nouveau, mais pas plus d’une fois. Ils doivent également être vieillis en fûts de bois pendant au moins trois ans, mais généralement beaucoup plus longtemps que cela (la fourchette typique est de 3 à 20 ans).
Les meilleurs whiskies single malt de 2020
Les meilleurs whiskies single malt de 2020 est un aperçu des nouveaux distillats les plus intéressants sur le marché en ce moment. Cette sélection est basée sur des notes de dégustation approfondies, des critiques et des études de marché, et il ne s’agit pas d’un classement. Les whiskies sont classés par ordre alphabétique. Ardmore 20 ans Il s’agit d’un single malt complexe et très bien équilibré.
Il possède un caractère riche et chaleureux qui en fait un excellent choix pour le temps froid. Le nez est vanillé et épicé, avec un soupçon de fumée de bois. La bouche est douce, avec des notes de noix et de bois. La finale est longue, profonde et satisfaisante. La meilleure façon d’apprécier ce single malt est de le déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une excellente introduction à la catégorie des single malts, et d’une délicieuse boisson quotidienne. Il s’agit d’un single malt en édition limitée, produit en l’honneur du 80e anniversaire d’Ardmore.
Ardbeg Renaissance Il s’agit d’un malt profondément complexe et merveilleusement équilibré, avec un profil de saveurs riche et intense. Le nez présente des notes intenses d’épices, de fumée et de tourbe, avec un soupçon d’agrumes. En bouche, on retrouve des notes de fumée, de caramel et d’épices, avec une belle et longue finale. La meilleure façon de boire ce superbe single malt est pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une édition limitée, lancée en l’honneur du 250e anniversaire d’Ardbeg. C’est certainement l’un des meilleurs whiskies single malt de 2020. Bowmore Darkest Bowmore Darkest est un single malt riche et intense, avec beaucoup de saveurs fumées et d’épices.
Le nez présente des notes de fumée douce, de caramel et de tourbe, avec un soupçon d’agrumes. La bouche est riche, intense et satisfaisante. C’est un excellent choix pour les célébrations et pour partager avec des amis. Il se déguste pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une édition limitée de l’un des plus grands producteurs de whiskies single malt. Bruichladdich Octave C’est un single malt riche et intense, avec une finale longue et complexe. Le nez présente des notes de tourbe et de poivre, avec un soupçon d’agrumes. La bouche est à la fois fruitée et fumée, avec un soupçon d’épices. La finale est longue, intense et satisfaisante.
La meilleure façon d’apprécier ce single malt est de le déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une édition limitée, produite pour célébrer l’Octave de Bruichladdich, c’est-à-dire le 8e anniversaire de la réouverture de la distillerie. Dalmore 18 ans II C’est un single malt riche et intense, avec une finale longue et satisfaisante. Le nez présente des notes de fumée douce et d’épices, avec un soupçon d’agrumes.
La bouche est riche, avec des notes de fumée, de caramel et d’épices, avec une longue finale. La meilleure façon d’apprécier ce single malt est de le déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une édition limitée, célébrant le 75e anniversaire de la distillerie Dalmore. Dalmore 30 Year’s Mark C’est un single malt riche et intense, avec une finale longue et satisfaisante. Le nez présente des notes de fumée douce et d’épices, avec un soupçon d’agrumes. La bouche est riche, avec des notes de fumée, de caramel et d’épices, et une longue finale. La meilleure façon d’apprécier ce single malt est de le déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau.
Il s’agit d’une édition limitée, célébrant le 130e anniversaire de la distillerie Dalmore. Glenglassaugh Revival Il s’agit d’un single malt riche et complexe, avec une finale longue et satisfaisante. Le nez présente des notes d’agrumes, d’épices et de fumée douce. La bouche est riche, intense et complexe, avec des notes d’agrumes, de fumée et d’épices. La finale est longue, satisfaisante et intense.
La meilleure façon d’apprécier ce single malt est de le déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une édition limitée, produite pour célébrer la réouverture de la distillerie Glenglassaugh. Glenfiddich 21 ans, fût de Bourbon Il s’agit d’un single malt riche et complexe, avec une finale longue et satisfaisante. Le nez présente des notes de fumée douce et de vanille, avec un soupçon d’épices. La bouche est riche et intense, avec des notes de fumée et de vanille, et un soupçon d’agrumes. La finale est longue et satisfaisante.
La meilleure façon de boire ce superbe single malt est pur ou avec quelques gouttes d’eau, et idéalement dans un verre à whisky. Il s’agit d’une édition limitée, vieillie en fûts de bourbon pendant 21 ans. Glenglassaugh Revival C’est un single malt riche et complexe, avec une finale longue et satisfaisante. Le nez présente des notes d’agrumes, d’épices et de fumée douce. La bouche est riche, intense et complexe, avec des notes d’agrumes, de fumée et d’épices. La finale est longue, satisfaisante et intense.
La meilleure façon d’apprécier ce single malt est de le déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une édition limitée, produite pour célébrer la réouverture de la distillerie Glenglassaugh. Highland Park 30 ans C’est un single malt riche et intense, avec une finale longue et satisfaisante. Le nez présente des notes d’agrumes, de caramel et de fumée douce. La bouche est riche, intense et satisfaisante, avec des notes d’agrumes, de caramel et de fumée douce. La finale est longue et satisfaisante. La meilleure façon d’apprécier ce single malt est de le déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il s’agit d’une édition limitée, vieillie en fûts de chêne américain pendant 30 ans.
Conclusion
Ce sont les meilleurs whiskies single malt de 2020. Rien n’est comparable à la saveur d’un single malt bien vieilli. C’est un spiritueux qui se savoure et se déguste lentement, pour apprécier pleinement sa complexité et son caractère. Il n’y a rien de tel, et l’investissement en vaut la peine. Voici les bouteilles à surveiller en 2020. Ces whiskies représentent la plus haute qualité et sont vraiment spéciaux. Ils ont été soigneusement sélectionnés sur la base de notes de dégustation, de critiques et d’études de marché approfondies. Ils sont présentés par ordre alphabétique et ne sont pas classés. Ce sont les meilleurs whiskies single malt de 2020.
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